Como funciona

Matriz de riesgos intuitiva
Controles operacionales
Minimiza riesgo reiteración en incidentes
Vigilancia salud
EPP
Coordinación actividad preventiva

Ventajas del Software para Alimentaria: BRC

Reducción de costes

Reduce tiempos y costos dedicados a implementación y mantenimiento de la IFS

Simplificación Documental

Elimina el consumo de papel y minimiza los riesgos al simplificar la documentación y los registros.

Mejora resultados

Gracias a esto, consigue un impacto real sobre los resultados de la organización a medio plazo.

Automatización

Automatiza el seguimiento del sistema de gestión.

Sectores Alimentaria: BRC

Multisectorial

Farmacéutico

Químico

Construcción

Industrial

Instalaciones y Mantenimiento

Logística

Servicios

Tecnológico

Modelos Alimentaria: BRC

BRC. 1. COMPROMISO DIRECCIÓN

Acciones
Acciones de mejora
Puestos de Trabajo

BRC. 2. PLAN SEGURIDAD ALIMENTARIA

APPCC
APPCC: Acta Reunión
APPCC: Tabla identificación y valoración

BRC. 3. SISTEMA GESTIÓN CALIDAD

Accidentes e Incidentes
Acciones correctivas
Auditorias Externas
Auditorias Internas
Cuarentena de productos (bloqueo/retención) y liberación
No conformidades internas
Procesos
Proveedores
Reclamaciones de clientes
Simulacros de emergencia retirada de producto

BRC. 4. INSTALACIONES

Averías
Control de temperaturas
Control interno de agua
Control presencia metales
Elementos quebradizos
Entrega de documentación
Equipos detección de metales
Expedición
Infraestructuras
Planes mantenimiento preventivo
Programa Limpieza
Recepción
Sustancias Químicas
Verificación Food Defense

BRC. 5. CONTROL PRODUCTO

Albaranes de Compra
Albaranes de Venta
Almacenes
Artículos
Controles
Diseño de producto alimentario
Orden Fabricación
Orden Trabajo
Parámetros de control
Pedidos de Compra

BRC. 6. CONTROL PROCESO

Checklist Envasadora
Equipos de Medida
Layout
Residuos
Validación y control del proceso

BRC. 7. PERSONAL

Competencias
Empleados
EPIS
Formaciones Internas
Protocolos Vigilancia Salud

BRC. 8. ALTO RIESGO

EPIS
Infraestructuras
Programa Limpieza

BRC. 9. PRODUCTOS COMERCIALIZADOS

Requisitos
Requisitos (Seguimientos)

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