Modelos e registos · GMP+

Notificação ao sistema de alerta precoce da GMP+

Se um alimento para animais pode não ser seguro, a empresa certificada não se limita a atuar: avisa o esquema e os seus clientes para que o problema não se estenda pela cadeia.

Numa frase

A notificação ao sistema de alerta precoce da GMP+ é o registo com que a empresa certificada comunica à GMP+ International, e aos clientes afetados, qualquer situação em que um alimento para animais possa representar um risco para a segurança —contaminação acima dos limites, por exemplo—, com os lotes envolvidos e as medidas tomadas, tal como definem os requisitos mínimos do EWS na GMP+ BA5.

Conteúdo revisto em 17 de outubro de 2026

Tipo de informação: Registo obrigatório Registo exigido pela GMP+ B1 e pelos requisitos mínimos do sistema de alerta precoce GMP+ BA5
Quem o preenche: Responsável da qualidade Com a gestão de topo; a comunicação à autoridade é feita por quem a empresa designar
Quando: Logo que o risco é detetado No prazo que a GMP+ BA5 fixa; confirme-o na versão em vigor
Durante quanto tempo se conserva: O que o esquema e a lei fixarem O Regulamento (CE) 183/2005 pede registos que permitam a rastreabilidade, e os documentos GMP+ fixam prazos mínimos de conservação: confirme-os na versão em vigor do documento B que se lhe aplica.

O que a norma exige

O que o referencial GMP+ exige e o que fica ao seu critério

A GMP+ pede às empresas certificadas que informem a GMP+ International e os clientes quando detetam que um alimento para animais que forneceram ou receberam pode não ser seguro, nos casos e prazos que o seu documento de requisitos mínimos do EWS fixa.

A notificação inclui o produto, os lotes, o contaminante e o seu nível, a distribuição e as medidas adotadas. A GMP+ usa essa informação para avisar outros participantes da cadeia.

A obrigação legal é distinta: o artigo 20.º do Regulamento (CE) 178/2002 obriga os operadores do setor dos alimentos para animais a retirar os alimentos que não cumprem os requisitos de segurança e a informar a autoridade competente.

Leia-o em contexto: Análise e monitorização, na Academia (GMP+)

Estrutura

Campos que o modelo deve ter

Data e hora da deteção
Produto, lotes e quantidades
Contaminante ou problema e nível detetado
Limite ultrapassado
Distribuição: clientes e fornecedores envolvidos
Notificação à GMP+ International: data e referência
Comunicação aos clientes e à autoridade
Medidas: bloqueio, recolha, investigação

Exemplo

Exemplo: dioxinas num lote de mineral (cenário fictício)

Empresa, pessoas e números fictícios: o exemplo serve apenas para mostrar como fica um registo bem preenchido.

Campo	Conteúdo
Deteção	2 de junho de 2026 · 11:00 · resultado laboratorial do plano de monitorização
Produto	Carbonato de cálcio · lote CC-0526 · 22 t recebidas
Nível	Dioxinas acima do teor máximo legal
Utilização	6 t incorporadas em 3 lotes de alimento para poedeiras
Notificação	GMP+ International e fornecedor avisados no próprio dia · referência EWS registada
Clientes	4 explorações avisadas · recolha dos 3 lotes de alimento
Autoridade	Comunicação à autoridade competente em alimentos para animais

Na auditoria

Erros que os auditores costumam apontar

O problema é gerido internamente e não é notificado à GMP+.
A notificação chega tarde porque ninguém sabe quem a deve fazer.
Faltam os lotes de alimento em que a matéria-prima foi usada.
A autoridade competente não é avisada.
Sem registo das comunicações e das respetivas horas.

No Kimobox

Como se gere este registo no Kimobox

1Um resultado fora do limite abre a não conformidade com o lote e a sua rastreabilidade a montante e a jusante.
2O simulacro de retirada devolve em minutos os lotes de alimento e os clientes afetados.
3As comunicações à GMP+, aos clientes e à autoridade ficam registadas com a hora no mesmo processo.
4Os avisos internos ao responsável são enviados como notificações push com confirmação de leitura.

Perguntas frequentes

O que nos perguntam antes de começar

O que é o EWS da GMP+?

O sistema de alerta precoce do esquema: um procedimento pelo qual as empresas certificadas comunicam à GMP+ International os problemas de segurança dos alimentos para animais, para que o esquema possa avisar o resto da cadeia.

Quando é preciso notificar?

Nos casos que a GMP+ BA5 fixa, tipicamente quando um alimento para animais ultrapassa um limite de segurança e pode afetar outros na cadeia. O prazo também é fixado nesse documento.

Substitui a comunicação à autoridade?

Não. A comunicação à autoridade competente é uma obrigação legal do Regulamento (CE) 178/2002 e é feita além da notificação ao esquema.

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