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Software para GMP+

GMP+ sem pastas nem surpresas

Segurança de toda a cadeia dos alimentos para animais: matérias-primas, fabrico, armazenagem e transporte sob controlo documentado.

O que é e em que edição está

O GMP+ é o esquema de certificação para a segurança dos alimentos para animais gerido pela GMP+ International. O seu módulo de segurança dos alimentos para animais (FSA) combina um sistema de gestão com requisitos de HACCP aplicado à alimentação animal, controlo de fornecedores, limites máximos de substâncias indesejáveis, rastreabilidade e planos de monitorização. Aplica-se a toda a cadeia: produção de matérias-primas, fabrico de alimentos compostos, comércio, armazenagem e transporte.

Conteúdo revisto em

Esquema
GMP+ Feed Certification scheme Gerido pela GMP+ International
Módulo principal
GMP+ FSA (Feed Safety Assurance) Complementado pelo módulo FRA de responsabilidade
Base metodológica
HACCP aplicado aos alimentos para animais Com pré-requisitos e planos de monitorização
Quadro legal na UE
Regulamento (CE) 183/2005 Requisitos de higiene dos alimentos para animais
Substâncias indesejáveis
Diretiva 2002/32/CE Fixa os teores máximos na alimentação animal

Controlo documental

Versões, aprovações e difusão com confirmação de leitura.

Ligado à sua nuvem documental

Publique e versione documentos ligando ao OneDrive, Google Drive ou SharePoint, sem duplicar pastas.

Auditorias

Programa anual, checklists por norma e constatações associadas a ações.

Não conformidades

Causa raiz, ação, responsável, prazo e verificação da eficácia.

Indicadores

Objetivos por processo alimentados com dados reais da operação.

Requisitos legais

Registo de requisitos legais e de outro tipo, com vigência e avaliação da conformidade por norma.

Ações corretivas

Causa raiz, ação, responsável, prazo e verificação da eficácia ligados à não conformidade.

Ações de melhoria

Oportunidades de melhoria com responsável e acompanhamento, para além de corrigir o que já falhou.

Revisão pela gestão

Relatório pré-gerado com indicadores, auditorias e não conformidades, pronto para a reunião.

Homologação de fornecedores

Matérias-primas da cadeia dos alimentos para animais sob controlo.

Controlo de contaminantes

Amostragem periódica com resultados ligados ao lote.

HACCP de fabrico

Pontos críticos de controlo aplicados ao fabrico de alimentos compostos.

Rastreabilidade do lote

Da matéria-prima ao alimento entregue, lote a lote.

Requisitos cobertos


O que lhe resolve em GMP+

  • Homologação de fornecedores de matérias-primas
  • HACCP aplicado ao fabrico de alimentos compostos
  • Rastreabilidade do lote até à entrega
  • Controlo de contaminantes e amostragem periódica
  • Não conformidades e recolha de produto
  • Auditorias internas e a fornecedores
GMP+ FSA · A CADEIA DOS ALIMENTOS PARA ANIMAIS SOB CONTROLO DO FORNECEDOR QUALIFICADO À ENTREGA NA EXPLORAÇÃO
Fornecedor qualificado
Receção e amostragem
Fabrico
Armazenagem
Transporte à exploração
PLANO DE MONITORIZAÇÃO DE SUBSTÂNCIAS INDESEJÁVEIS SUBSTÂNCIA LIMITE LEGAL RESULTADO ESTADO Aflatoxina B1 0,02 mg/kg 0,004 mg/kg Conforme Chumbo 10 mg/kg 1,8 mg/kg Conforme Dioxinas 0,75 ng/kg 0,61 ng/kg Vigiar REGULAMENTO (CE) 183/2005 · HIGIENE DOS ALIMENTOS PARA ANIMAIS Os teores máximos são fixados pela Diretiva 2002/32/CE sobre substâncias indesejáveis HACCP APLICADO AOS ALIMENTOS PARA ANIMAIS, COM PRÉ-REQUISITOS E AMOSTRAGEM PERIÓDICA

Normas cobertas


Escolha a sua norma e veja o que lhe resolve

HACCP Análise de perigos e pontos críticos de controlo Alimentar SQAS2022 Avaliação química e logística Qualidade · química e logística UNE 19602 Compliance tributário Compliance · fiscal ISO 13485 Dispositivos médicos Saúde ENS Esquema Nacional de Seguridad Segurança · setor público ISO 22716 Fabrico de cosméticos Qualidade · cosmética UNE 73401 Garantia da qualidade nuclear Qualidade · nuclear ISO 14064 Gases com efeito de estufa Ambiente · pegada de carbono ISO 14001 Gestão ambiental Ambiente ISO 9001 Gestão da qualidade Qualidade · todos os setores Sustentabilidade Gestão da sustentabilidade ESG ISO 20000 Gestão de serviços de TI Qualidade · serviços de TI SGE 21 Gestão ética e responsável Responsabilidade social IATF 16949 Indústria automóvel Automóvel ISO 15189 Laboratórios clínicos Qualidade · saúde ISO 17025 Laboratórios de ensaio e calibração Qualidade · laboratórios BRCGS Norma global de segurança alimentar Alimentar RGPD Proteção de dados Legal · proteção de dados ISO 26000:2010 Responsabilidade social Responsabilidade social · guia IFS Food Segurança alimentar Alimentar ISO 27001 Segurança da informação Cibersegurança GMP+ Segurança dos alimentos para animais Alimentar · alimentos para animais ISO 45001 Segurança e saúde no trabalho SST FSSC 22000 Sistema de gestão da segurança alimentar Alimentar ISO 19600 Sistemas de gestão de compliance Compliance · guia ISO 37301 Sistemas de gestão de compliance Compliance

Perguntas frequentes


O que nos perguntam antes de começar

Em que edição está a norma?

A versão em vigor é GMP+ Feed Certification scheme (módulo FSA). Quando o organismo publica uma nova edição abre-se um período de transição, findo o qual os certificados emitidos segundo a anterior deixam de ser válidos.

Serve se já estivermos certificados?

Sim. Carrega-se o sistema atual —processos, documentos, registos, histórico de auditorias— e mantém-se vivo desde o primeiro dia. Não é preciso redesenhar nada nem recomeçar o ciclo de certificação.

O auditor aceita registos digitais?

Sim, desde que sejam rastreáveis, estejam controlados e se possa demonstrar quem fez o quê e quando. Nenhuma norma exige papel; o que todas exigem é evidência fiável, e um registo eletrónico bem controlado oferece-a melhor do que uma pasta.

Posso combiná-la com outras normas?

Sim, e é o recomendável. A estrutura comum do Anexo SL permite um sistema integrado que partilha mapa de processos, controlo documental, auditorias internas, não conformidades e indicadores entre GMP+ e as restantes normas, deixando separado apenas o que é específico de cada uma.

Quanto tempo demora a ter o sistema pronto para auditar?

Depende do ponto de partida. Uma organização que já trabalha com procedimentos escritos costuma estar em condições em dois ou três meses; uma que parte do zero precisa de mais, e o estrangulamento quase nunca é a ferramenta, mas sim a disponibilidade das pessoas que conhecem os processos.

O que acontece à documentação que já temos?

É migrada. Os procedimentos, impressos e registos existentes são carregados com a sua versão e o seu aprovador, de modo que o histórico não se perde e o sistema arranca com a memória que a organização já tinha.

O auditor pode consultar diretamente?

Sim. Recebe um acesso só de leitura com o âmbito que se decidir e uma data de expiração. É mais cómodo para ambas as partes do que preparar uma pasta com capturas de ecrã e exportações.

Que diferença há entre uma não conformidade maior e uma menor?

A maior compromete a capacidade do sistema para cumprir um requisito —ausência total de um processo exigido, incumprimento sistemático, falha com impacto no produto— e costuma impedir a certificação até ser encerrada. A menor é uma falha pontual que se corrige com um plano de ação.

Os indicadores calculam-se sozinhos?

Sim, a partir dos dados que os próprios processos geram. É a diferença entre um painel de indicadores que reflete o que se passa e uma folha de cálculo que alguém preenche na semana anterior à revisão pela gestão.

Serve para vários centros de trabalho ou sociedades?

Sim. O modelo é multiempresa e multicentro: partilha-se o que fizer sentido partilhar e separa-se o que for próprio de cada local, incluindo o âmbito do certificado se diferir entre eles.

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Mostramos-lhe o módulo a funcionar com dados semelhantes aos seus.

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Fontes


De onde vem cada dado

Referências ao texto oficial em vigor. Se uma norma for revista, esta página é atualizada e a data de revisão reflete-o.

  1. GMP+ Feed Certification scheme GMP+ International · Documentos em vigor
  2. Regulamento (CE) n.º 183/2005 que estabelece requisitos de higiene dos alimentos para animais EUR-Lex · 12 de janeiro de 2005
  3. Diretiva 2002/32/CE relativa às substâncias indesejáveis nos alimentos para animais EUR-Lex · 7 de maio de 2002

Software para GMP+ — Segurança dos alimentos para animais

O Kimobox é um software para GMP+ que digitaliza os requisitos da norma: homologação de fornecedores de matérias-primas, haccp aplicado ao fabrico de alimentos compostos, rastreabilidade do lote até à entrega, controlo de contaminantes e amostragem periódica, com rastreabilidade completa e evidência disponível para o auditor.

A plataforma permite manter um sistema de gestão integrado que combina GMP+ com outras normas ISO e protocolos setoriais, partilhando mapa de processos, controlo documental, auditorias internas, não conformidades e indicadores.