Percorso di apprendimento
GMP+ — Sicurezza nell’alimentazione animale
I cinque moduli di GMP+ FSA, con la qualifica dei fornitori, la tracciabilità e l’analisi dei contaminanti spiegate passo dopo passo.
I tuoi progressi
Si salva solo in questo browser e su questo dispositivo: non serve un account e i dati non escono dal tuo computer. Se cancelli i dati del sito o accedi da un altro dispositivo, ricominci da zero.
- 1 Sistema di gestione della sicurezza dei mangimi Come strutturare il sistema HACCP applicato alla filiera dei mangimi. Modulo 1
- 2 Acquisti e qualifica dei fornitori Come qualificare i fornitori di materie prime per mangimi. Modulo 2
- 3 Produzione e stoccaggio Come controllare produzione, stoccaggio e trasporto dei mangimi. Modulo 3
- 4 Tracciabilità e ritiro Come garantire la tracciabilità del lotto ed eseguire un ritiro se necessario. Modulo 4
- 5 Analisi e monitoraggio Come pianificare il campionamento e l’analisi dei contaminanti. Modulo 5
Tutti i moduli di GMP+ spiegati
GMP+ Feed Safety Assurance organizza i propri requisiti attorno a un sistema HACCP adattato alla filiera dei mangimi, con la qualifica dei fornitori come elemento distintivo.
Questo percorso spiega ogni modulo con la tracciabilità, il piano di ritiro e l’analisi dei contaminanti che di solito esamina un auditor GMP+.
Continua a esplorare
Pagine correlate
GMP+ senza faldoni né sorprese
Sicurezza di tutta la filiera dei mangimi: materie prime, fabbricazione, stoccaggio e trasporto sotto…
Impara le norme della qualità e i concetti di BPM senza uscire dalla piattaforma
Guide capitolo per capitolo su ogni norma ISO e protocollo di settore, più i concetti di gestione dei…
Il sistema di gestione smette di essere un faldone
Gestione documentale, audit interni, non conformità con responsabile e scadenza e indicatori automatici. Un…
Fonti
Da dove arriva ogni dato
Riferimenti al testo ufficiale in vigore. Se una norma viene revisionata, questa pagina si aggiorna e la data di revisione lo indica.
- GMP+ Feed Certification scheme GMP+ International · Documenti in vigore
- Regolamento (CE) n. 183/2005 che stabilisce requisiti per l’igiene dei mangimi EUR-Lex · 12 gennaio 2005