Ruta d'aprenentatge
GMP+ — Seguretat en alimentació animal
Els cinc mòduls de GMP+ FSA, amb l'homologació de proveïdors, la traçabilitat i l'anàlisi de contaminants explicats pas a pas.
El teu progrés
Es desa només en aquest navegador i en aquest dispositiu: no cal compte i no surt del teu equip. Si esborres les dades del lloc o hi entres des d'un altre dispositiu, comences de zero.
- 1 Sistema de gestió de seguretat alimentària Com estructurar el sistema APPCC aplicat a la cadena de pinsos. Mòdul 1
- 2 Compres i homologació de proveïdors Com homologar proveïdors de matèries primeres per a pinsos. Mòdul 2
- 3 Producció i emmagatzematge Com controlar la producció, l'emmagatzematge i el transport de pinsos. Mòdul 3
- 4 Traçabilitat i retirada Com garantir la traçabilitat de lot i executar una retirada si cal. Mòdul 4
- 5 Anàlisi i monitorització Com planificar el mostreig i l'anàlisi de contaminants. Mòdul 5
Tots els mòduls de GMP+ explicats
GMP+ Feed Safety Assurance organitza els seus requisits al voltant d'un sistema APPCC adaptat a la cadena de pinsos, amb l'homologació de proveïdors com a peça diferencial.
Aquesta ruta explica cada mòdul amb la traçabilitat, el pla de retirada i l'anàlisi de contaminants que sol revisar un auditor GMP+.
Continua explorant
Pàgines relacionades
GMP+ sense carpetes ni sorpreses
Seguretat de tota la cadena de pinsos: matèries primeres, fabricació, emmagatzematge i transport sota…
Aprèn les normes de qualitat i els conceptes BPM sense sortir de la plataforma
Guies capítol a capítol sobre cada norma ISO i protocol sectorial, més els conceptes de gestió de processos…
El sistema de gestió deixa de ser una carpeta
Documentació viva, auditories planificades, no conformitats amb propietari i indicadors que es calculen…
Fonts
D'on surt cada dada
Referències al text oficial vigent. Si una norma es revisa, aquesta pàgina s'actualitza i la data de revisió ho reflecteix.
- GMP+ Feed Certification scheme GMP+ International · Documents vigents
- Reglament (CE) núm. 183/2005 sobre requisits en matèria d'higiene dels pinsos EUR-Lex · 12 de gener de 2005
- Directiva 2002/32/CE sobre substàncies indesitjables en l'alimentació animal EUR-Lex · 7 de maig de 2002