Models i registres · GMP+
Models i registres de GMP+
Vuit registres que sostenen una certificació GMP+ FSA en fabricació, comerç, emmagatzematge o transport de pinsos, amb el document de l'esquema que els demana i un exemple emplenat.
En una frase
GMP+ FSA demana a les empreses de la cadena de pinsos registres que demostrin el control de la seguretat del pinso: una anàlisi de perills APPCC pròpia de l'alimentació animal, la compra a proveïdors certificats o controlats, el control de l'arrossegament entre lots, les càrregues prèvies i la neteja del transport, un pla de mostreig i anàlisi, la notificació al sistema d'alerta primerenca i la traçabilitat amb retirada.
- Esquema
- GMP+ Feed Certification scheme Mòdul FSA (Feed Safety Assurance), gestionat per GMP+ International
- Normes per activitat
- GMP+ B1, B3 i B4 Producció, comerç i serveis; comerç, recollida i emmagatzematge; transport
- Higiene dels pinsos
- Reglament (CE) 183/2005 Obliga a aplicar procediments basats en l'APPCC fora de la producció primària
- Substàncies indesitjables
- Directiva 2002/32/CE Continguts màxims legals en l'alimentació animal
Índex
Models i registres de GMP+
GMP+ organitza els seus requisits en documents —B1, B3 i B4 per a les activitats i BA per als requisits mínims—; cada fitxa indica en el tipus d'informació el document que el demana.
Anàlisi de perills en pinsos
Com fer l'anàlisi de perills del pinso que demana GMP+: micotoxines, dioxines, metalls, salmonel·la…
Homologació de proveïdors
Com comprar segons GMP+: proveïdors amb certificat GMP+ o equivalent acceptat, protocols gatekeeper per als…
Control de l'arrossegament
Com mesurar i controlar l'arrossegament d'additius i medicaments entre lots de pinso: mesurament…
Càrregues prèvies i neteja
Com registrar les càrregues prèvies i la neteja del vehicle abans de carregar pinso segons GMP+ B4 i la base…
Pla de mostreig i anàlisi
Com fer el pla de monitoratge de GMP+: quines matèries primeres i pinsos s'analitzen, per a quins…
Alerta primerenca (EWS)
Quan i com notificar a GMP+ International i als clients un problema de seguretat del pinso segons el sistema…
Traçabilitat i retirada
Com registrar la traçabilitat de lots de pinso i provar la retirada segons GMP+: matèries primeres, lots…
Auditoria interna
Com planificar l'auditoria interna de GMP+ i verificar l'APPCC del pinso: abast per document B, freqüència…
Preguntes freqüents
El que ens pregunten abans de començar
Quins registres demana GMP+?
Els del sistema de gestió i l'APPCC del pinso, l'homologació de proveïdors, el control de l'arrossegament, el transport, el pla de mostreig i anàlisi, les notificacions d'alerta primerenca, la traçabilitat i la retirada, i les auditories internes. Cada activitat té el seu document B amb els seus requisits.
GMP+ serveix per vendre pinso a la UE?
GMP+ és un esquema privat; l'obligació legal és el Reglament (CE) 183/2005. Molts clients de la cadena exigeixen GMP+ o un esquema equivalent reconegut per comprar.
Els registres són els mateixos que en alimentació humana?
La lògica APPCC és la mateixa, però els perills i els controls canvien: micotoxines, dioxines, arrossegament d'additius i medicaments, càrregues prèvies en el transport. Les fitxes de l'APPCC alimentari enllacen amb aquestes quan escau.
Porta els registres de GMP+ sense plantilles soltes
Et mostrem el mòdul funcionant amb dades semblants a les teves.
Continua explorant