Plan de muestreo y análisis
Plan de muestreo de materias primas y producto terminado según el riesgo de contaminantes: micotoxinas, metales pesados, dioxinas.
Gestión de resultados fuera de límite
Procedimiento de actuación cuando un análisis supera el límite legal o el límite interno más estricto.
Auditoría interna y revisión
Programa de auditorías internas del sistema GMP+ y revisión periódica de su eficacia.
Lo que suele pedir el auditor
- Plan de muestreo y análisis con periodicidad definida
- Procedimiento de actuación ante resultado fuera de límite
- Programa de auditorías internas del sistema GMP+
- Registro de resultados analíticos con tendencia
Cómo cubrir el análisis en Kimobox
- 1Configura el plan de muestreo y análisis con recordatorios automáticos en Kimobox.
- 2Registra cada resultado fuera de límite como una no conformidad con su acción asociada.
- 3Planifica las auditorías internas del sistema GMP+ desde el módulo de auditorías.
Un resultado fuera de límite se convierte automáticamente en una no conformidad, sin esperar a la próxima reunión.
De dónde sale cada dato
Referencias al texto oficial vigente. Si una norma se revisa, esta página se actualiza y la fecha de revisión lo refleja.
- GMP+ Feed Certification scheme GMP+ International · Documentos vigentes
- Reglamento (CE) nº 183/2005 sobre higiene de los piensos EUR-Lex · 12 de enero de 2005