Auditories internes
Programa d'auditories internes que cobreix tots els requisits d'IFS, amb troballes vinculades a accions.
Anàlisi de producte i queixes
Pla d'anàlisi microbiològica i fisicoquímica del producte, i gestió sistemàtica de les queixes de client.
No conformitats i millora contínua
Tractament de no conformitats amb causa arrel, i millora contínua demostrable amb indicadors del sistema.
El que sol demanar l'auditor
- Programa d'auditories internes que cobreix tots els capítols IFS
- Pla d'anàlisi de producte amb periodicitat definida
- Registre de queixes de client amb la seva resolució
- Indicadors de millora contínua del sistema amb tendència
Com cobrir les mesures i millores a Kimobox
- 1Planifica les auditories internes IFS des del mòdul d'auditories de Kimobox.
- 2Gestiona les queixes de client amb la seva anàlisi i tancament des del portal de clients.
- 3Segueix els indicadors de millora contínua al quadre de comandament.
Cada queixa de client queda enllaçada a la seva anàlisi i la seva acció, visible al mateix quadre de comandament.
D'on surt cada dada
Referències al text oficial vigent. Si una norma es revisa, aquesta pàgina s'actualitza i la data de revisió ho reflecteix.
- IFS Food, versió 8 IFS Management GmbH · Abril de 2023
- Reglament (CE) núm. 852/2004 relatiu a la higiene dels productes alimentaris EUR-Lex · 29 d'abril de 2004
- Global Food Safety Initiative GFSI · Esquemes reconeguts