Modelos y registros · GMP+
Homologación de proveedores de piensos en GMP+
En GMP+, la regla general es comprar a proveedores certificados. Cuando no lo están, el esquema solo lo permite bajo condiciones concretas.
En una frase
La homologación de proveedores en GMP+ comprueba que cada proveedor de materias primas, piensos y servicios tiene un certificado GMP+ o uno equivalente aceptado por el esquema, o que se aplica uno de los protocolos de control previstos para compras a no certificados, tal como fijan los requisitos mínimos de compra del documento GMP+ BA10.
- Tipo de información
- Registro obligatorio Registro exigido por GMP+ B1 y los requisitos mínimos de compra GMP+ BA10
- Quién lo rellena
- Compras con calidad Calidad comprueba el alcance del certificado y aprueba al proveedor
- Cuándo
- Antes de la primera compra y en cada renovación La vigencia del certificado se comprueba de forma continua
- Cuánto se conserva
- El que fijen el esquema y la ley El Reglamento (CE) 183/2005 pide registros que permitan la trazabilidad, y los documentos GMP+ fijan plazos mínimos de conservación: compruébalos en la versión vigente del documento B que te aplique.
Qué pide la norma
Lo que exige GMP+ y lo que deja a tu criterio
GMP+ pide que los productos y servicios relevantes para la seguridad del pienso se compren a proveedores certificados en GMP+ o en un esquema que GMP+ acepte como equivalente, y que la empresa compruebe que el certificado está vigente y cubre lo que compra.
Para algunos productos y situaciones, el esquema permite comprar a proveedores no certificados mediante protocolos «gatekeeper», en los que la empresa compradora asume controles adicionales —análisis, auditoría, condiciones de producción— y responde de ellos.
Además del certificado, la empresa especifica lo que compra y controla las entregas según su análisis de peligros.
Estructura
Campos que debe tener el modelo
- Proveedor y producto o servicio
- Certificado GMP+ o equivalente, alcance y vigencia
- Comprobación en la base de datos del esquema
- Protocolo gatekeeper aplicado, si no está certificado
- Especificación de compra y límites
- Controles de entrada asociados
- Fecha de la próxima revisión
Ejemplo
Ejemplo: alta de un proveedor de cebada ficticio
Empresa, personas y cifras inventadas: el ejemplo solo enseña cómo queda un registro bien cumplimentado.
| Campo | Contenido |
|---|---|
| Proveedor | Cereales Meseta (ficticio) · cebada grano |
| Certificado | GMP+ B3 vigente hasta junio de 2027 · alcance comercio y almacenamiento de cereales |
| Comprobación | Consulta en la base de datos de empresas certificadas · 3 de marzo de 2026 |
| Especificación | Humedad ≤ 14 % · micotoxinas dentro de los límites legales · sin impurezas visibles |
| Controles | Inspección visual y humedad por camión · micotoxinas mensual |
| Revisión | Al vencer el certificado o ante una no conformidad |
En la auditoría
Errores que suelen señalar los auditores
- Certificado vigente pero con un alcance que no cubre el producto comprado.
- Compras a no certificados sin aplicar ningún protocolo gatekeeper.
- Certificados caducados sin bloqueo de compras.
- Transportistas sin certificado GMP+ B4 o equivalente.
- Sin especificación de compra.
En Kimobox
Cómo se lleva este registro en Kimobox
- 1Cada proveedor tiene su ficha en el portal de proveedores, con el certificado, su alcance y su caducidad.
- 2El sistema avisa antes del vencimiento y bloquea al proveedor si el certificado caduca.
- 3Los controles de entrada y los rechazos alimentan la evaluación continua del proveedor.
- 4Los transportistas se homologan como cualquier otro proveedor de servicios.
Preguntas frecuentes
Lo que nos preguntan antes de empezar
¿Qué es un protocolo gatekeeper?
Un conjunto de condiciones que GMP+ fija para que una empresa certificada compre a un proveedor no certificado, asumiendo ella controles adicionales. Solo se aplica a los productos y situaciones que el esquema prevé.
¿Vale cualquier certificado de seguridad de piensos?
Solo los que GMP+ acepta como equivalentes. La lista está publicada por el esquema y conviene comprobarla antes de aprobar al proveedor.
¿El transporte también se homologa?
Sí. El transporte de piensos es una actividad con su propio documento, GMP+ B4, y el transportista debe estar certificado o controlado.
Lleva los registros de GMP+ sin plantillas sueltas
Te enseñamos el módulo funcionando con datos parecidos a los tuyos.
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Fuentes
De dónde sale cada dato
Referencias al texto oficial vigente. Si una norma se revisa, esta página se actualiza y la fecha de revisión lo refleja.
- GMP+ Feed Certification scheme, módulo Feed Safety Assurance (GMP+ B1, B3, B4 y documentos BA) GMP+ International · Documentos vigentes
- Reglamento (CE) nº 183/2005 por el que se fijan requisitos en materia de higiene de los piensos EUR-Lex · 12 de enero de 2005